«Мастер Гурмэ» — кормят обещаниями

Расположены удобно — недалеко от м. Калужская. До офиса добираться было минут 10 от метро пешком. Район тихий, на этом плюсы заканчиваются. Помещение тянет на старую столовку с советским настроением.

Я устроился в «Мастер Гурмэ» в конце октября 2023 года, на позицию повара-универсала. Обещали 70 тысяч чистыми, оформление по ТК и стабильность. На деле — классика жанра: никаких бумаг, кроме “заполните анкету” и “давай пока начни, потом подпишем”. Уже насторожило. Через неделю всё стало ясно.
Зарплата — фикция. За ноябрь заплатили 23 тысячи, потому что “не вышло по сменам” — хотя я оттрудился все 24 смены, без больничных и опозданий. Норму блюд перевыполняли, но начальник кухни Олег вечно придирался к мелочам — “не так нарезано”, “слишком быстро работаешь”, “не положено”. Начальство, включая какого-то псевдо-директора Вячеслава, который раз в неделю заглядывал на кухню, только и делало, что строило из себя шефов Мишлена, а сами ни разу не стояли у плиты.
Из обещанных обедов — макароны на воде и чай в железной кружке. Смены по 12 часов, переработки не оплачиваются. Кто рот откроет — “не нравится, дверь вон там”. Уволился 11 декабря, после того как второй раз не увидел зарплату полностью. Дали 15 тысяч “в счёт расчёта”, остальное — “на следующей неделе” и до сих пор морозятся.
Место, где кидают тихо и уверенно. Всё красиво снаружи, сайт гламурный, фотки стильные, а внутри бардак и откровенный обман. Сюда только врага отправлять, не человека.