Cofe Fest — выживаешь если улыбаешься

В ноябре 2023 года устроилась в Cofe Fest на точку возле метро «Савёловская». Без опыта, без особых знаний, просто хотела честно работать. Сначала всё выглядело нормально: на собеседовании администратор Марина сказала, что всему обучат, и правда — первую неделю я проходила стажировку под присмотром опытной баристы. Коллектив попался адекватный, ребята не гнобили, даже помогали в первые дни. Учитывая, что я по национальности узбечка и изначально переживала, примут ли меня — было приятно, что отнеслись по-человечески.

Но потом начался ад. График — это просто катастрофа. Ставят по 6–7 смен подряд по 12 часов, без выходных и возможности поменяться. В декабре перед праздниками нас тупо перегрузили, и никто даже не извинился. Переработки не оплачиваются. Из обещанных 65 000 на руки — получаешь максимум 40 000, и то с задержками. Половина — в конверте, вторая — вообще непонятно откуда берётся. Всё «по-белому» — только на словах. В отдел кадров не дозвониться. Один раз чуть не поссорилась с клиентом из-за того, что молоко было прокисшее, а админ велел не менять — «у нас списаний и так много». Людей дрессируют улыбаться, но за кулисами — выжатые тряпки, которых гоняют за каждый пустяк. После НГ заболела, сообщила, что не выйду — угрожали вычетами. Ушла сама 10 января, просто не выдержала. Не работа, а театр, где тебе улыбаются, пока ты не сдашься.